Albarola

Albarola – Liguriens leise Weißweinrarität

Albarola in 30 Sekunden erklärt
Albarola ist eine seltene Weißweinsorte aus Ligurien und Teil vieler Cinque-Terre-Weine. Die Weine sind frisch, mineralisch und elegant mit Aromen von Zitrus, Apfel und Kräutern.
Sie passen hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und mediterraner Küche und zählen zu den stillen Geheimtipps der italienischen Küste.

Herkunft & Bedeutung der Rebsorte
Albarola ist eine seltene, autochthone Weißweinsorte aus Ligurien im Nordwesten Italiens. Ihre Heimat liegt vor allem entlang der ligurischen Küste sowie im angrenzenden Teil der Toskana rund um die Cinque Terre und die Colli di Luni.
Traditionell wird Albarola häufig in Cuvées verwendet, insbesondere in den Weißweinen der Cinque Terre. Reinsortig ausgebaut ist sie eine echte Rarität – und genau das macht sie für Weinliebhaber und Entdecker so spannend.
Albarola steht für leise Eleganz, Frische und eine klare Verbindung zur mediterranen Küstenlandschaft.

Charakter & Stil von Albarola-Weinen
Albarola bringt leichte bis mittelkräftige Weißweine hervor, die von Frische, feiner Frucht und mineralischer Klarheit geprägt sind. Sie wirkt oft subtiler als Vermentino oder Pigato, dafür besonders elegant und ruhig.
Typische Merkmale:

• trockener Stil
• leichter bis mittlerer Körper
• frische, lebendige Säure
• dezente Frucht
• mineralische Klarheit

Der Fokus liegt weniger auf Aromatik, sondern auf Balance und Trinkfluss.

Stilrichtungen
Frisch & klassisch

• Edelstahltank
• zitrusbetont
• sehr klar
• ideal als Sommer- und Essenswein

Strukturiert & komplex (selten)

• Hefelager
• mehr Textur
• nussige und würzige Nuancen
• leichtes Reifepotenzial

In hochwertigen Interpretationen zeigt Albarola überraschende Tiefe.

Typische Aromen von Albarola
Albarola wirkt fein und zurückhaltend im Duft.
Frucht

• Zitrone
• grüner Apfel
• Birne
• weißer Pfirsich

Florale & frische Noten

• weiße Blüten
• Kräuter
• Heu

Typisch

• mineralische Noten
  
• leichte Mandeln
• salzige Nuancen
• Zitruszeste

Das Aromenspektrum bleibt elegant und präzise.

Anbaugebiete: Wo Albarola wächst
Ligurien – Kernregion
Albarola ist eng mit Ligurien verbunden.
Wichtige Gebiete:

• Cinque Terre DOC
• Colli di Luni DOC
• Riviera Ligure

Hier wird sie häufig mit Vermentino und Bosco cuvetiert.

Toskana
Auch in angrenzenden Gebieten der nördlichen Toskana findet sich Albarola in kleinen Mengen.
Außerhalb dieser Regionen ist die Rebsorte kaum verbreitet – ein echter regionaler Spezialist.

Foodpairing: Wozu passt Albarola?
Albarola ist ein klassischer Küsten- und Essensweißwein.
Perfekt zu:

• Fisch
• Meeresfrüchten
• Antipasti
• Focaccia
• Pasta mit Pesto
• Sehr gut zu:
• Gemüsegerichten
• Geflügel
• leichten Risotti
• mediterraner Küche
• Ziegenkäse

Seine Frische und Mineralität machen ihn besonders vielseitig.

Serviertemperatur & Lagerfähigkeit
Trinktemperatur: 8–10 °C
Glas: Weißweinglas
Lagerfähigkeit:

• meist 2–4 Jahre
• hochwertige Beispiele: 5–6 Jahre

Albarola wird in der Regel jung und frisch getrunken.

Warum Albarola entdecken?
Albarola ist ein Wein für Liebhaber subtiler, eleganter Weißweine.
Sie zeigt das Mittelmeer von seiner ruhigen Seite.
Sie bietet:

• maritime Frische
• hohe Trinkfreude
• regionale Authentizität
• echten Insiderfaktor

Ein Weißwein, der nicht laut sein muss, um zu überzeugen.

• Für wen lohnt sich Albarola?

Ideal für:

• Liebhaber mineralischer Weißweine
• Vermentino- oder Pinot-Grigio-Fans
• mediterrane Küche
• Sommerweine

Entdecker regionaler Rebsorten
Albarola ist kein Showwein.
Sondern einer, der leise und präzise begleitet.

Der Weinflüsterer-Moment
Leicht, klar, fast wie Meeresluft.
Zitrus, ein Hauch Salz, ruhige Frische.
Kein Wein, der laut wird.