Tenuta Vallone
Die Handschrift eines Terroirs
Im Herzen des Monferrato Casalese, einer von der UNESCO geschützten Weinlandschaft, führt die Tenuta Vallone kein lautes Wort.
Auf nur zwei Hektar begegnet sie der Erde mit einer Stille, die nur echte Demut kennt.
Hier ist kein Platz für Masse. Hier wird jedes Detail zur Philosophie: die marmor-
und kalkhaltigen Böden, die biologische Pflege jeder Rebe von Hand und die Guyot-Erziehung, die konzentrierte Fülle schenkt.
Die Weine, die aus dieser Hingabe entstehen, sind keine Deklarationen, sondern flüsternde Übersetzungen.
Sie berichten nicht nur von Rebsorten, sondern von einem unwiederholbaren Ort.
· Der Grignolino ist die leise, würzige Poesie – rote Beeren, zarte Würze.
· Der Nebbiolo die elegante, seidige Erzählung mit Tiefe.
· Die Barbera der kraftvolle, saftige Vitalismus.
· Albarossa ; Arneis die mineralische, klare Reflexion des Bodens.
Im Keller vervollständigt eine schonende, von französischer Eiche nur behutsam begleitete Vinifikation, was die Natur begann.
Die historische Cascina von 1812 steht dabei als steinerner Zeuge:
Sie verbindet nicht nur Vergangenheit und Gegenwart, sondern beherbergt die Seele eines Handwerks, das die Zeit herausfordert.
Die Tenuta Vallone ist daher mehr als ein Weingut.
Sie ist ein lebendiges Archiv der Sinne, in dem jeder Schluck die Handarbeit,
die Sonne des Piemont und die mineralische Klarheit des Monferrato direkt und unverfälscht übermittelt.
Hier spürt man, warum diese Landschaft Weltkulturerbe ist – und warum ein Schluck aus ihrem Glas eine Reise in die Essenz eines Ortes ist.
Zur praktischen Nutzung: Die Quintessenz
Lage & Status UNESCO-Weltkulturerbe Monferrato Casalese, Piemont.
Philosophie Maximaler Terroir-Ausdruck durch bio, Handarbeit & Konzentration auf 2 Hektar.
Rebsorten Grignolino (würzig), Nebbiolo (elegant), Barbera (fruchtig-säurestark), Albarossa, Arneis (mineralisch).
Vinifikation Schonende Mazeration, Edelstahl, optional französische Eiche. Ziel: Struktur, Frische, Komplexität.
Charakter Weine als reine, lebendige Übersetzung des Bodens
Weiter Infos unter:
direkt zu der Wein Auswahl von Tenuta Vallone
https://fine-tastery.myshopify.com/collections/tenuta-vallone